ディル
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ディル

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SONNENTOR
通常価格
¥648
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ディルは魚料理に合うハーブとしても人気ですが、キュウリ にかけて、サラダに振りかけて、またソースに入れる等、何 にでも合うスパイスとしてもおすすめです。

ソネントア社について
ソネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わず、厳しい環境下で育てる「ビオ・ダイナミック農法」による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、手でていねいに摘みとります。
こうした手作業によりつくられたハーブは質が高く、自然本来の香りが強いのが特徴。さらには包装に至るまで、エコロジカルなものづくりにこだわり、化学処理は一切行っていません。


■開封後は賞味期限に限らず、乾燥した冷暗所で口をしっかりしめて保管し、お早目にお召し上がりください。

■植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。

■食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。

原材料:ディル

内容量:15g

使い方:ディルは魚料理と相性が良いので、一つまみほど魚にかけて焼くのがおすすめです。サラダのトッピングとしてもよく合います。

 
ハーブドレッシング

このドレッシングはサラダに、またスティックサラダのディップや焼いたお肉のソースとしてもおすすめです。


 

🍃材料 (2人分)

・オリーブオイル:大さじ1.5
・レモン汁:1/2
・バルサミコ酢:大さじ1.5
・ディジョンマスタード:小さじ1/2
・ニンニク:1/2
・砂糖:一つまみ
・パセリ:一つまみ
チャイブ:一つまみ
・ディル:一つまみ
・塩:一つまみ
ブラックペッパー:少々


🍃レシピ

材料をすべて蓋つきの瓶に入れ、蓋をきちんとしめてよく振ったら完成。
冷蔵庫で3日ほど保存できます。