オレガノ
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オレガノ

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SONNENTOR
通常価格
¥648
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ピザは好きですか?それならきっとオレガノも好きになる でしょう。その他にもペーストやトマトソースなど、イタリアでの休暇を想像させる風味を醸し出させてくれます。Buon appetito!


ソネントア社について
ソネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わず、厳しい環境下で育てる「ビオ・ダイナミック農法」による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、手でていねいに摘みとります。
こうした手作業によりつくられたハーブは質が高く、自然本来の香りが強いのが特徴。さらには包装に至るまで、エコロジカルなものづくりにこだわり、化学処理は一切行っていません。


■開封後は賞味期限に限らず、乾燥した冷暗所で口をしっかりしめて保管し、お早目にお召し上がりください。

■植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。

■食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。

原材料:オレガノ

内容量:18g

使い方:オレガノはイタリア料理や肉料理には欠かせないハーブ。香りが強いので一つまみくらいを目安に使い、調整をしてください。


ローカーボ カリフラワーピザ

カリフラワーを使った小麦粉を使わないヘルシーなピザ。


 

🍃材料(2人分)

・カリフラワー:250g
・削ったチーズ:100g
・卵:1個
・ズッキーニ:1/2本
・マッシュルーム:200g
・バジルトマトペースト:1本
・モッツァレラ:125g
・オレガノ:小さじ1
・塩:一つまみ
ブラックペッパー:一つまみ


🍃レシピ

1.カリフラワーをミキサーにかけ、米大にし、それを天板に広げ190℃で15分焼きます。できるだけ水分がなくなるようにします。水分が残っている場合には、布で水を絞り出します。

2.カリフラワー、チーズ、卵、塩、ブラックペッパーを混ぜ、天板にピザの形を作ります。(大きい物を1つか小さい物をいくつか)220℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

3.ズッキーニ、マッシュルームを薄切りにし、オリーブオイルで炒めます。ピザ生地にペーストを塗り、炒めた野菜とモッツァレラを乗せ、オレガノをかけたら10分焼いて完成!