冬にぴったりハーブティー
🌿植物と共にある循環する暮らし・・・フィトテラピー
11月も後半に入り、家でまったりしながら過ごしたいと思う日が増えてきました。近年は比較的暖かい年末になることが多いですが、そうは言っても暦の上では冬。何と言っても体がポカポカするものが恋しくなるものです。ヨーロッパではクリスマスが近くなると、自然と体を温めてくれるスパイスを使ったものが多く食べられたり飲まれるようになります。特にジンジャーやシナモン、オレンジピール等は芯から体を温める役割があるだけでなく、消化を良くしたり、風邪の予防にも貢献してくれます。今回はそんなクリスマス前の時期にぴったりなスパイシーなハーブティーブレンドとアドベントカレンダーティーをご紹介します。
アップルパイのお茶
アップルパイのお茶は、シナモンやバニラ等のスパイスを混ぜ込んだリンゴやレーズンを薄いパイ生地でくるんで焼くオーストリアの伝統焼き菓子"Apfelstrudel"(アップルシュトゥルーデル)をお茶の形で楽しむことができるスパイスハーブティーです。ドライフルーツに加え、体を温めてくれるオレンジピール、シナモンがブレンドされ、甘いお菓子との相性もばっちり。ぜひクリスマスシーズンのファーストチョイスにお試しください。
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ジンジャーエネルギーティー&ジンジャーレモンティー
体を温めてくれるスパイスの王道ジンジャー。ジンジャーに含まれるジンゲロール（加熱すると一部がショウガオールという成分に変化）には血液の巡りを良くしてくれる働きがあることから古く冷え対策として使われてきました。シナモンやナツメグ、カルダモン等の香り豊かなスパイスとブレンドされたジンジャーエネルギーティーは、少しピリッとした感覚と共に体がじっくりポカポカしてきます。またジンジャーレモンティーにはレモングラスやレモンピールがブレンドされ爽やかな風味を残します。寒い季節に家にストックしておくと良いでしょう。
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マジックシナモンティー
クリスマスのクッキーにぴったりなマジックシナモンティー。シナモンはその甘くスパイシーな香りが特徴的なスパイスですが、体を温めたり胃腸の働きを良くしてくれる働きにもとても優れています。シナモンカシア、シナモンセイロンの2つをベースに、レモングラスとレモンピールがスッキリとした味わいを生み出します。シナモンで魔法のようなひと時を！
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アドベントカレンダーティー
12月の大きなイベントであるクリスマスの準備期間であるアドベント。12月1日から12月24日までの日付の付いたティーバッグが小窓から出てくるアドベントカレンダーティーには、ブレンドハーブティー、シングルハーブティー、フルーツティー、緑茶、白茶等、世界中のいろいろなお茶が含まれています。クリスマスまでの日々を毎日お楽しみください。
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AMPP メディカルフィトテラピスト
Elisabeth.M (プロフィールへ）