9月のハーブティーブレンド

9月　緑茶ともマッチ！
レモングラスグリーンティー

いくつかのハーブをブレンドするハーブティーのブレンドに慣れてきたところで、今回は少し和風な緑茶とブレンドしてみましょう！

アジア料理にもよく合うレモングラスは、実は緑茶ともよくマッチします。
疲れた時にレモングラスと緑茶のブレンドを入れてリフレッシュしてみましょう！



レモングラスはイネ科のハーブで、細長い見た目が特徴的です。
育ちも良く、切って乾燥させればドライハーブとしても利用できます。

口当たりは柔らかく、風味はまさにレモン！
レモングラスは疲れを癒してくれるハーブで、リフレッシュしたい時におすすめです。
また抗菌殺菌作用も期待できるので、風邪のシーズンには特に緑茶と一緒に淹れるといいかもしれません。

実際に淹れてみましょう

☆レモングラス小さじ2、緑茶小さじ1の場合、レモングラスが強めです。
 

作り方：

１．レモングラス小さじ2、緑茶（お好みの緑茶）小さじ1をティーポットに入れ、熱湯を注ぎます。

２．5分ほど蒸らします。色はかなり早く出てきます。





３．透明のガラスのカップに入れてみると、色も楽しめます。緑茶の風味が強い方が良い方は、お好みで緑茶の量を増やしてみてください。