8月のハーブティー

8月　冷やしてもおいしい！
アップルミントティー

暑い夏には「スーッ」とする冷たい飲み物で体を癒してあげたいもの。
そうかと言って甘い飲み物ばかりでも体は疲れてしまいますよね。
そんな体を優しく労わってくれるハーブティーを、今回は水出しできるアップルミントで作ってみましょう！

アップルミントは葉が丸みを帯びていることから、マルバハッカという和名を持つミント系ハーブです。

ミントの香りの中にほんのりリンゴのような甘い香りを感じられるのがアップルミントの特徴です。
フレッシュでもドライでも。またホットでも冷たくしてもおいしくいただけるハーブです。

今回は夏においしい簡単な冷たいアップルミントティーを作ってみましょう！

実際に淹れてみましょう

 作り方：

１．アップルミントの葉は大きいので、あらかじめ少し細かくしておくと味が出やすくなります。


２．茶葉を茶こしに入れ、水を注ぎます。そのまま3時間ほど常温でおいておきます。とても冷たい方が良い方は、冷蔵庫に入れてください。





３．最後にレモンを切って入れたり、レモン汁を少々注ぐとビタミンも一緒に摂れて、夏には特におすすめです。