8月　ハーブを使ったレシピ

8月　あっさり！

アボカドディップ

 夏の暑い時期、ちょっと簡単に済ませたい時に簡単にあっさりと作れてしまうアボカドを使ったディップ。
アボカドはメキシコやペルーなど、暖かい国々で育つ果物です。
お醤油とわさびにつけて食べたり、お寿司のネタになったりいろんな食べ方がありますが、今回はソネントアのスパイスを使ってディップを作っていきたいと思います。

実際に作ってみましょう

 

 作り方：

１．アボカドの皮と種を取り除き、小さめに切り、レモン汁を加えてマッシャーでペースト状にします。

２．SONNENTORのブラックペッパーとガーリックをミルかすり鉢で細かくし、１に加えます。

３．塩で味を整えたら完成！パンやクラッカーにつけて食べるのがおすすめです。


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