パプリカ
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パプリカ

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SONNENTOR
通常価格
¥648
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パプリカと言えばグラーシュやパプリカチキンといったハンガリー料理。基本的にどんな料理にも合うパプリカですが、高熱の油では苦くなってしまうので注意しましょう。


ソネントア社について
ソネントア社の農園は、農薬や化学肥料を使わず、厳しい環境下で育てる「ビオ・ダイナミック農法」による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、手でていねいに摘みとります。
こうした手作業によりつくられたハーブは質が高く、自然本来の香りが強いのが特徴。さらには包装に至るまで、エコロジカルなものづくりにこだわり、化学処理は一切行っていません。


■開封後は賞味期限に限らず、乾燥した冷暗所で口をしっかりしめて保管し、お早目にお召し上がりください。

■植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。

■食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。

原材料:パプリカ

内容量:50g

使い方:料理にもよりますが、お肉や野菜の味付けには一つまみ、二つまみ程度、スープやグラーシュには小さじ1-2程度を入れて風味を調整してください。



カリっとスパイシークッキー

お酒のおつまみにスパイシーなクッキーはいかがですか?





🍃材料(2人分)

・スペルト小麦:100g (なければ小麦粉で代用)
・ごま:大さじ4
・ひまわりの種:大さじ2
・アマニの種:大さじ2
・塩:小さじ1
・ひまわりの種油:大さじ3
・水:180g
・カボチャの種:大さじ2
・パプリカ:一つまみ


🍃レシピ

1.すべての材料を混ぜ、ベーキングペーパーに薄く乗せていきます。

2.その後好きな大きさに切っていきます。

3.150℃のオーブンで45分ドライにさせたら完成!