ミックスペッパー

■開封後は賞味期限に限らず、乾燥した冷暗所で口をしっかりしめて保管し、お早目にお召し上がりください。

■植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません。

■食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください。

原材料：ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパー

内容量：50g

使い方：ミルで攪拌し、調理する時に料理に適量まぶしてお使いください。

野菜スープ

体の温まる野菜スープを作ってみましょう。

🍃材料(2人分）

・季節の野菜：250g
・オリーブオイル：小さじ1
・玉ねぎ：半分
・ブイヨンスープ：500ml（水500mlに対して4～4.5gのブイヨン）
・ナツメグ 適量
・ミックスペッパー 適量

🍃レシピ

１．玉ねぎをみじん切りにし、オイルで炒めます。季節の野菜（例：ニンジン、ジャガイモ、インゲン、カリフラワー、グリーンピース等）を一口大に切り、一緒に短く炒めます。

２．ブイヨンスープ500ml（丁度良い味に調整しながらブイヨンスープを作ってください）を入れ、野菜が柔らかくなる15分程度煮ます。ここで味が丁度良いか確認すると良いでしょう。

３．最後にナツメグ、ミックスペッパーを適量振りかけて味を整えて完成！